خلاصه: «انار و گل سرخ» ترکیبی دلنشین از دستورهای اصیل ایرانی و خاطرات خانوادگی است. ترجمه روان سام قریبیان و چاپ گلاسه با جلد زرکوب، لذت ورق زدن را دوچندان میکند. برای عاشقان آشپزی و فرهنگ ایران، اثری ارزشمند و کاربردی است.
کتاب «انار و گل سرخ» با عنوان فرعی «دستورهای آشپزی خانواده ایرانی من»، اثری متفاوت و جذاب از آریانا باندی است که با ترجمه روان سام قریبیان و همت نشر روزنه به بازار کتاب آمده است. این کتاب فقط یک مجموعه دستور پخت نیست؛ بلکه سفری احساسی به دل آشپزخانههای ایرانی، با عطر انار و گل سرخ است. آریانا باندی، نویسنده و آشپز مشهور، در این اثر ۲۲۴ صفحهای، دستورهای اصیل خانوادگی خود را با روایتی گرم و صمیمی ارائه میدهد. از خورشهای سنتی و پلوهای معطر تا دسرها و شیرینیهای خانگی، همه با جزئیات دقیق و مواد اولیه قابل دسترس توضیح داده شدهاند. چاپ گلاسه و جلد زرکوب کتاب، آن را به یک هدیه لوکس و ماندگار برای علاقهمندان به آشپزی تبدیل کرده است. قطع رحلی و ویرایش ۲۰۰۰، خواندن و اجرای دستورها را آسان میکند. این کتاب برای کسانی که به دنبال طعم اصیل غذاهای ایرانی و پیوند با فرهنگ و خاطرات خانوادگی هستند، گزینهای بینظیر است. خرید این کتاب از فروشگاه ناز، تجربهای مطمئن و لذتبخش را رقم میزند.