خلاصه: این کتاب با نگاهی نو به تاریخ اجتماعی ایران، خوراک را به عنوان آیینه فرهنگ و هویت ایرانی معرفی میکند. مهرآبادی با تسلط بر منابع سفرنامهای، روایتی جذاب و مستند ارائه داده است. برای پژوهشگران تاریخ و علاقهمندان به فرهنگ عامه، اثری خواندنی و قابل اعتماد است.
کتاب «خوراکیهای ایرانی به روایت سفرنامهنویسان فرنگی» نوشته میترا مهرآبادی، دومین جلد از مجموعه «تاریخ اجتماعی ایران به روایت سفرنامهنویسان» است که به بررسی تاریخ اجتماعی و فرهنگی ایران از دریچه غذا و خوراک میپردازد. این اثر جذاب و مستند، با گردآوری گزارشها و مشاهدات سفرنامهنویسان اروپایی از دوره صفویه تا قاجار، تصویری زنده و کمتر دیدهشده از سفره ایرانیان، آداب غذا خوردن، تنوع خوراکیها، مهمانیها و ضیافتها ارائه میدهد. مهرآبادی با نثری روان و پژوهشی دقیق، خواننده را به سفری در تاریخ میبرد؛ از نانهای سنتی و آشهای محلی تا شیرینیهای دربار و نوشیدنیهای رایج. این کتاب ۴۰۰ صفحهای با جلد زرکوب و قطع رقعی، توسط انتشارات آفرینش منتشر شده و منبعی ارزشمند برای علاقهمندان به تاریخ، فرهنگ، مردمشناسی و حتی آشپزی ایرانی است. اگر به دنبال درکی عمیقتر از زندگی روزمره ایرانیان در گذشته هستید، این کتاب را از دست ندهید. خرید از فروشگاه ناز با ارسال سریع و بستهبندی شکیل، تجربهای مطمئن را رقم میزند.