خلاصه: کتابی مصور و کاربردی با دستورالعملهای ساده و متنوع برای تهیه انواع ترشی. مناسب برای مبتدیان و حرفهایها. چاپ با کیفیت و گلاسه، مطالعه را لذتبخش میکند. پیشنهاد میشود.
کتاب "دنیای هنر تهیه انواع ترشی (گلاسه)" با ترجمه اکرم ذاکری، یک راهنمای جامع و مصور برای علاقهمندان به هنر تهیه ترشیهای خانگی و حرفهای است. این کتاب توسط انتشارات بینالمللی حافظ در قطع رحلی و با جلد شمیز منتشر شده و شامل ۶۰ صفحه از دستورالعملهای متنوع و کاربردی برای تهیه انواع ترشی از سنتی تا مدرن میباشد. با خرید این کتاب از فروشگاه ناز، میتوانید به سادگی و با استفاده از مواد اولیه در دسترس، ترشیهایی خوشمزه و سالم برای خانواده خود تهیه کنید. این کتاب با نوبت چاپ ششم و تجدید چاپ در سال ۱۴۰۴، نشاندهنده استقبال بینظیر علاقهمندان است. اگر به دنبال یک منبع معتبر و کامل برای یادگیری هنر ترشیسازی هستید، این کتاب انتخاب ایدهآلی خواهد بود.