خلاصه: کتابی فوقالعاده برای دوستداران آشپزی شمال ایران. دستورهای دقیق و توضیحات گامبهگام، پخت غذاهای اصیل گیلانی را آسان کرده است. کاش تصاویر رنگی بیشتری داشت، اما محتوا آنقدر غنی است که این کمبود را جبران میکند. یک منبع معتبر و کاربردی.
با کتاب «هنر آشپزی در گیلان» اثر زری خاور، سفری به دل طعمهای اصیل و بینظیر شمال ایران را تجربه کنید. این کتاب ارزشمند که توسط انتشارات عطائی منتشر شده، شما را با اسرار و تکنیکهای پخت غذاهای سنتی گیلان آشنا میکند. از میرزاقاسمی و ترش تره گرفته تا کته کباب و باقلاقاتق، هر دستور با دقت و عشق گردآوری شده تا طعم واقعی گیلان را به خانه شما بیاورد. این کتاب در ۳۲۸ صفحه با جلد زرکوب و قطع رقعی، در دهمین نوبت چاپ خود (سال ۱۴۰۲) عرضه شده و منبعی کامل برای علاقهمندان به آشپزی منطقهای است. چرا این کتاب را از فروشگاه ناز بخرید؟ زیرا ما بهترین قیمت، ارسال سریع و بستهبندی مطمئن را تضمین میکنیم. این کتاب نهتنها یک مجموعه دستور پخت، بلکه گنجینهای از فرهنگ و تاریخ غذایی گیلان است که هر آشپزی باید داشته باشد. با خرید از فروشگاه ناز، از تخفیفهای ویژه و پشتیبانی حرفهای بهرهمند شوید.