خلاصه: کتابی جامع و معتبر برای علاقهمندان به آشپزی سنتی ایران. دستورهای دقیق و اصیل همراه با توضیحات کامل، این اثر را به مرجعی بینظیر تبدیل کرده است. برای هر آشپزخانهای ضروری است.
کتاب «آشپزی ایرانی (از دیرباز تاکنون)» نوشته ماهرخ زاهدی و ناطق، سفری است به اعماق فرهنگ غذایی ایران زمین. این اثر ارزشمند که توسط انتشارات معتبر زوار منتشر شده، در ۲۸۰ صفحه با قطع رقعی و جلد شمیز، مجموعهای بینظیر از اصیلترین دستورهای آشپزی ایرانی را گردآوری کرده است. از خورشهای سنتی و پلوهای مجلسی گرفته تا انواع دسرها و شیرینیهای محلی، این کتاب تمام آنچه برای یک آشپزی کامل و خوشمزه نیاز دارید را در بر میگیرد. چاپ سوم این کتاب در سال ۱۴۰۱ با ویرایش تازه، نشاندهنده استقبال بینظیر علاقهمندان به هنر آشپزی ایرانی است. اگر به دنبال یک منبع معتبر و جامع برای یادگیری یا ارتقای مهارتهای آشپزی خود هستید، این کتاب انتخاب ایدهآلی است. با خرید از فروشگاه ناز، این گنجینه گرانبها را با بهترین کیفیت و ارسال سریع دریافت کنید.