خلاصه: کتابی مصور و کاربردی برای دوستداران غذاهای ترکی. ترجمه روان و دستورهای دقیق آن، پخت غذاهای اصیل را آسان کرده است. کاغذ گلاسه و تصاویر باکیفیت، جذابیت بصری بالایی دارد. برای شروع آشپزی ترکی عالی است.
کتاب «دنیای هنر آشپزی غذاهای ترکی استانبولی ۲ (گلاسه)» با ترجمه روان اکرم ذاکری و به همت انتشارات بینالمللی حافظ، شما را به سفری لذیذ در دل طعمهای اصیل آناتولی میبرد. این جلد دوم از مجموعه، با ۶۰ صفحه تمام رنگی و کاغذ گلاسه با کیفیت بالا، شامل دستورهای متنوع و جذاب از غذاهای سنتی و مدرن ترکیه است. از کبابهای آبدار و دلمههای معطر گرفته تا دسرهای دلپذیری مانند باقلوا و کادایف، هر دستور با توضیحات گامبهگام و تصاویر اشتهابرانگیز ارائه شده تا آشپزی در خانه را برای شما آسان و لذتبخش کند. این کتاب با قطع خشتی بزرگ و جلد شمیز، مناسب برای علاقهمندان به فرهنگ غذایی ترکیه، آشپزهای خانگی و حتی حرفهایها است. با خرید از فروشگاه ناز، این اثر ارزشمند را با ضمانت اصالت و بهترین قیمت دریافت کنید و طعم بینظیر استانبول را به سفره خود بیاورید.