خلاصه: کتابی مصور و کاربردی با دستورهای متنوع برای خورش و پای. ترجمه روان و تصاویر باکیفیت، یادگیری را آسان کرده است. برای آشپزهای مبتدی و حرفهای مناسب است. کاش تعداد صفحات بیشتری داشت.
کتاب "دنیای هنر انواع خوراک (خورش) و پای (گلاسه)" یک اثر جامع و مصور از انتشارات فرین است که با ترجمه روان فریده جهانگیری، شما را به سفری در دنیای طعمها و رنگهای غذاهای ایرانی و بینالمللی میبرد. این کتاب با ۱۰۰ صفحه تمام رنگی و قطع خشتی بزرگ، شامل دستورالعملهای دقیق و گامبهگام برای تهیه انواع خورشهای سنتی و مدرن و همچنین پایهای خوشمزه و متنوع است. چه یک آشپز حرفهای باشید چه تازهکار، این کتاب با توضیحات ساده و تصاویر جذاب، الهامبخش خلاقیت شما در آشپزخانه خواهد بود. نسخه گلاسه و چاپ سوم با کیفیت بالا، آن را به یک هدیه عالی برای علاقهمندان به آشپزی تبدیل کرده است. با خرید از فروشگاه کتاب ناز، این اثر ارزشمند را با بهترین قیمت و ارسال سریع دریافت کنید و هنر آشپزی خود را به سطحی جدید ببرید.