خلاصه: کتابی مصور و گامبهگام که سبزیآرایی مدرن را به سادهترین شکل آموزش میدهد. ایدههای خلاقانه و کیفیت چاپ گلاسه، آن را به منبعی ارزشمند برای علاقهمندان هنر سفرهآرایی تبدیل کرده است. مناسب برای تمام سطوح مهارتی.
کتاب «رنگین سفره (سبزیآرایی مدرن)» اثر منصوره تقدسی، یک راهنمای جامع و تصویری برای تزئین حرفهای سفره و بشقاب با استفاده از سبزیجات و مواد طبیعی است. این اثر با رویکردی مدرن و خلاقانه، تکنیکهای ساده و پیشرفته سبزیآرایی را به شما آموزش میدهد تا بتوانید غذاهای خود را به آثار هنری تبدیل کنید. انتشارات بینالمللی حافظ این کتاب گلاسه را با ۸۴ صفحه مصور و قطع خشتی بزرگ منتشر کرده است. منصوره تقدسی، نویسنده کتاب، با بهرهگیری از سالها تجربه، صدها ایده نو و کاربردی برای میوهآرایی، کاهوآرایی و طراحی سفرههای رنگین ارائه میدهد. این کتاب برای آشپزهای حرفهای، علاقهمندان به هنر سفرهآرایی و کسانی که به دنبال یک هدیه خاص و آموزشی هستند، انتخابی ایدهآل است. با خرید این کتاب از فروشگاه ناز، میتوانید سفرههای خود را به صحنهای از رنگ و خلاقیت تبدیل کنید و مهمانان خود را شگفتزده نمایید.