خلاصه: کتابی مختصر و مفید که با قوانین ساده، تغذیه سالم را به سبکی لذتبخش تبدیل میکند. پولن با نگاهی علمی و طنز، از پیچیدگیهای رژیمهای مدرن عبور کرده و به اصول پایهای بازمیگردد. ترجمه روان اندرودی و چاپ باکیفیت نشر دایره، این اثر را به گنجینهای برای هر آشپزخانه تبدیل کرده است.
آیا تا به حال به این فکر کردهاید که چرا برخی غذاها ما را بیمار میکنند و برخی دیگر سلامتمان را تضمین میکنند؟ کتاب «قوانین غذا» نوشته مایکل پولن، روزنامهنگار و نویسنده مشهور حوزه تغذیه، با ترجمه روان اصغر اندرودی، شما را به سفری ساده و عملی در دنیای خوراکیها میبرد. این کتاب با ۶۴ قانون طلایی و کاربردی، به شما میآموزد که چگونه بدون رژیمهای سخت و پیچیده، سالم و لذتبخش غذا بخورید. پولن با نگاهی علمی و طنزآمیز، از انتخاب مواد اولیه گرفته تا روش پخت و زمان خوردن، راهکارهایی ارائه میدهد که زندگی شما را متحول میکند. این اثر کوچک اما پرمحتوا، که توسط نشر دایره و گندمان در ۱۶۰ صفحه منتشر شده، برای همه کسانی که به سلامت خود اهمیت میدهند، یک راهنمای ضروری است. با خرید از فروشگاه ناز، این کتاب را با بهترین کیفیت و قیمت مناسب تهیه کنید و گامی به سوی زندگی سالمتر بردارید.