گیتاشناسی قهوه
✓ موجود در انبار
🆕 جدید
1,985,000 تومان
✓ موجود در انبار
تعداد موجودی: 9 عدد
✅ مزایای خرید از ما
ارسال سریع و رایگان
ضمانت بازگشت وجه
پشتیبانی 24 ساعته
پرداخت امن
🔄 روش‌های دیگر تهیه این کتاب
مشخصات کتاب
- مترجم: آیسان خاورمیانه کالا
- نویسنده: جیمز هافمن
- ناشر: زرین اندیشمند
خلاصه: «گیتاشناسی قهوه» اثری بی‌نظیر از جیمز هافمن است که با نگاهی علمی و داستانی، دنیای قهوه را به تصویر می‌کشد. ترجمه دقیق و صفحه‌آرایی جذاب آن، مطالعه را لذت‌بخش کرده است. این کتاب برای هر قهوه‌دوست و حرفه‌ای، گنجینه‌ای از دانش و الهام است.
کتاب «گیتاشناسی قهوه» اثر جیمز هافمن، راهنمای جامع و جذابی است که شما را به سفری شگفت‌انگیز در دنیای قهوه می‌برد. این کتاب با ترجمه روان آیسان خاورمیانه کالا و چاپ انتشارات زرین اندیشمند، به بررسی جغرافیای مناطق قهوه‌خیز جهان، از کوهستان‌های اتیوپی تا مزارع آمریکای لاتین می‌پردازد و تأثیر خاک، ارتفاع و آب‌وهوا بر طعم دانه‌های قهوه را آشکار می‌کند. هافمن با دانش عمیق خود، نه‌تنها تاریخچه و فرهنگ قهوه را روایت می‌کند، بلکه خواننده را با فرآیند برداشت، فرآوری و رست کردن آشنا می‌سازد. این اثر ارزشمند در ۳۸۹ صفحه با جلد زرکوب و قطع وزیری، مناسب برای علاقه‌مندان به قهوه، بارistaها و پژوهشگران حوزه غذا و نوشیدنی است. اگر به دنبال درک عمیق‌تر از محبوب‌ترین نوشیدنی جهان هستید، این کتاب مرجعی کامل و خواندنی خواهد بود. با خرید از فروشگاه ناز، از تخفیف‌های ویژه و ارسال سریع بهره‌مند شوید.
