یاس و زعفران (گلاسه)
✓ موجود در انبار
🆕 جدید
650,000 تومان
✓ موجود در انبار
تعداد موجودی: 9 عدد
✅ مزایای خرید از ما
ارسال سریع و رایگان
ضمانت بازگشت وجه
پشتیبانی 24 ساعته
پرداخت امن
مشخصات کتاب
- نویسنده: زهرا پریچهر بازرگان
- ناشر: سخن
خلاصه: کتاب «یاس و زعفران» با ترکیب اصالت و نوآوری، دنیایی از طعمهای ایرانی را پیش روی شما میگذارد. زهرا پریچهر بازرگان با تسلط بر هنر آشپزی، دستورهایی گامبهگام و تصاویر گلاسه ارائه کرده که هم برای مبتدیان و هم حرفهایها الهامبخش است. نشر سخن با کیفیت چاپ عالی، این اثر را به یک مرجع آشپزی تبدیل کرده است.
کتاب «یاس و زعفران» به قلم زهرا پریچهر بازرگان، اثری درخشان و متفاوت در حوزه آشپزی و شیرینیپزی است که توسط نشر سخن منتشر شده است. این کتاب با جلد زرکوب و قطع وزیری، در ۳۲۰ صفحه به بررسی هنر آشپزی ایرانی با نگاهی نوآورانه میپردازد. نویسنده با الهام از عطر دلانگیز یاس و رنگ و طعم بینظیر زعفران، دستورهای اصیل ایرانی را با تکنیکهای مدرن ترکیب کرده و مجموعهای بیهمتا از غذاها و دسرهای سنتی و ابتکاری را ارائه میدهد. از آنجا که این اثر به صورت گلاسه و رنگی منتشر شده، تصاویر زیبا و گویا هر دستور را به یک تجربه بصری لذتبخش تبدیل میکند. «یاس و زعفران» نه تنها یک کتاب آشپزی، بلکه گنجینهای از فرهنگ و هنر ایرانی است که برای علاقهمندان به طبخ غذاهای اصیل و نوآورانه، منبعی ارزشمند به شمار میرود. این کتاب در سال ۱۳۹۷ برای نخستین بار چاپ شده و به دلیل استقبال گسترده، در سال ۱۴۰۳ تجدید چاپ شده است. اگر به دنبال ارتقاء مهارتهای آشپزی خود با طعمهای اصیل ایرانی هستید، این کتاب انتخاب بینظیری است. خرید اینترنتی کتاب یاس و زعفران از فروشگاه ناز با تخفیف ویژه و ارسال سریع، فرصتی عالی برای تهیه این اثر فاخر است.
