اقتصاد خوردنی (جهان به روایت یک اقتصاددان شکمو)

کتاب «اقتصاد خوردنی» (جهان به روایت یک اقتصاددان شکمو) نوشته ها-جون چانگ، اقتصاددان برجسته و نویسنده کتاب پرفروش «۲۳ چیز که درباره سرمایه‌داری به شما نمی‌گویند»، اثری متفاوت و جذاب است که اقتصاد را از دریچه غذا و خوراک روایت می‌کند. چانگ در این کتاب با زبانی ساده، طنزآمیز و در عین حال عمیق، نشان می‌دهد که چگونه تصمیم‌های اقتصادی، سیاست‌های تجاری، نابرابری‌های جهانی و بحران‌های زیست‌محیطی را می‌توان از پشت میز غذا و در دل ماجرای تولید، توزیع و مصرف خوراکی‌ها دید. از قیمت گوجه‌فرنگی و تجارت موز گرفته تا صنعت شکلات و گوشت، هر فصل این کتاب پنجره‌ای تازه به فهم اقتصاد جهانی می‌گشاید. محسن محمدی ایوانکی با ترجمه‌ای روان و دقیق، این اثر را برای خواننده فارسی‌زبان دلپذیر کرده است. ناشر آن روزنه است و کتاب در ۲۵۲ صفحه با جلد شمیز و قطع رقعی منتشر شده است. اگر به دنبال کتابی هستید که هم سرگرم‌کننده باشد و هم نگاهتان را به اقتصاد و جهان تغییر دهد، «اقتصاد خوردنی» انتخابی هوشمندانه است. خرید این کتاب از فروشگاه ناز با ارسال سریع و قیمت مناسب، تجربه‌ای مطمئن برای علاقه‌مندان به اقتصاد، جامعه‌شناسی و مطالعات غذایی است.