خلاصه: این کتاب با رویکردی علمی و معنوی، پلی بین ذهنآگاهی و تغذیه میسازد. تمرینهای ساده و مثالهای واقعی آن، خواننده را از چرخه رژیمهای ناکام رها میکند. ترجمه روان و نشر مثلث، کیفیت مطالعه را بالا برده است. برای هر کسی که خواهان صلح با غذاست، اثری ضروری و الهامبخش است.
کتاب «خوردن آگاهانه» نوشته جن چوزن بیز، با ترجمه کورش حشمتی و نیلوفر علیها و انتشارات مثلث، راهنمایی ارزشمند برای بازسازی رابطهای سالم و لذتبخش با غذاست. اگر از رژیمهای سخت خسته شدهاید و میخواهید بدون احساس گناه از خوردن لذت ببرید، این کتاب دقیقا برای شماست. جن چوزن بیز، معلم مراقبه و ذهنآگاهی، در ۲۲۴ صفحه با زبانی ساده و تمرینهای عملی، به شما میآموزد چگونه با آگاهی از احساسات، گرسنگی واقعی و طعم غذا، الگوهای ناسالم غذایی را کنار بگذارید. این اثر پرفروش، ترکیبی از علم تغذیه، روانشناسی و مراقبه است و به جای تمرکز بر وزن، بر ارتباط ذهن و بدن تاکید دارد. با خواندن این کتاب، یاد میگیرید به جای پرخوری احساسی، به بدن خود گوش دهید و از هر لقمه لذت ببرید. چاپ اول این کتاب در سال ۱۴۰۲ منتشر شده و به دلیل استقبال خوانندگان، در سال ۱۴۰۴ تجدید چاپ شده است. اگر به دنبال تغییر پایدار در عادات غذایی و بهبود سلامت روان هستید، «خوردن آگاهانه» را از دست ندهید. همین حالا سفارش دهید و سفر تحولآفرین خود را آغاز کنید.