آشپزی و درمان(رژیم غذایی برای افرادشاغل)پیدایش

کتاب «آشپزی و درمان: رژیم غذایی برای افراد شاغل» نوشته ماریون گریل و ترجمه بهناز منصوریان، راهنمایی عملی برای کسانی است که با کمبود وقت مواجه‌اند اما می‌خواهند تغذیه سالم و متناسب با برنامه کاری خود داشته باشند. این کتاب ۹۲ صفحه‌ای که توسط نشر پیدایش منتشر شده، ترکیبی از دستورهای آشپزی سریع و آسان با اصول تغذیه درمانی است. ماریون گریل در این اثر نشان می‌دهد چگونه می‌توان با انتخاب مواد غذایی مناسب و روش‌های پخت سریع، از بروز بیماری‌های مرتبط با تغذیه ناسالم جلوگیری کرد و انرژی لازم برای روزهای پرمشغله را تأمین نمود. مخاطبان اصلی کتاب، کارمندان، دانشجویان و افرادی هستند که به دلیل اشتغال، فرصت کافی برای آشپزی سنتی ندارند. نویسنده با زبانی ساده و کاربردی، برنامه‌های غذایی هفتگی، میان‌وعده‌های سالم و ترفندهای صرفه‌جویی در زمان را ارائه می‌دهد. همچنین به نیازهای خاص مانند رژیم‌های کم‌کالری، گیاهی و بدون گلوتن اشاره شده است. این کتاب نه تنها یک کتاب آشپزی، بلکه یک راهنمای سلامت برای زندگی مدرن است. با خرید از فروشگاه ناز، به جدیدترین چاپ و قیمت مناسب دسترسی خواهید داشت. نشر پیدایش با چاپ اول در سال ۱۳۸۸، این اثر را در قطع وزیری و جلد شومیز عرضه کرده است. اگر به دنبال راهی برای هماهنگ‌کردن تغذیه سالم با زندگی پرمشغله هستید، این کتاب انتخاب مناسبی است.